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薯條的做法優質

1048次瀏覽 | 2020.01.03 17:57:32 更新
來源 :互聯網
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本文由作者推薦

孩子老是纏著要去外面吃薯條,天氣又這么冷不原因出門,后來一想不如就在家做一次吧。雖然失敗了很多次,但是最后結果還是美好的,仔細看清楚下面的食材備料(土豆、植物油、水、鹽、番茄醬)

薯條的做法

操作方法

  • 01

    先把土豆切成條狀,也不要太醋了不好炸,接著放入水中沉浸淀粉。

    薯條的做法
  • 02

    準備一鍋開水,把土豆放進去洗澡,記住蓋上蓋子,這樣熟的快一些。

    薯條的做法
  • 03

    煮好的薯條拉出來,控干水分晾干。

    薯條的做法
  • 04

    將晾涼的土豆放入冰箱冷凍層冷凍,直至凍硬,凍硬后無需解凍直接油燒熱入鍋炸制。

    薯條的做法
  • 05

    可以先拿出來一個嘗下味道在決定是不是繼續油炸,如果切的厚了油炸的時間就長了,最后金黃變色出鍋晾干就可以給孩子吃了。

    薯條的做法

特別提示

配上番茄醬更香,我老公比較奇葩喜歡蘸著孜然粉吃。

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文章作者
奔跑的螞蟻

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